Reserva de la Música - Brut Nature - Mágnum
|
producto.variedadesTexto
|
43% Xarel·lo - 37% Macabeo - 20% Parellada
|
|
producto.anyada
|
2021
|
|
producto.formato
|
1,5 L
|
|
producto.filosofiaDeElaboracion
|
Ecológico
|
|
producto.momentoConsumo
|
Diari / Informal, Celebració o festa
|
Fermentación a 15 ºC durante 6 semanas. Crianza media en botella de 24-36 meses. Sin licor de expedición ni azúcares después del degüelle. Proceso de degüelle semi-manual. Fecha de degüelle en la etiqueta (L-MMAA).
Color amarillo pajizo pálido brillante. carbónico con burbujas de pequeño tamaño. Aroma delicado de fruta blanca (manzana, pera), hierbas aromáticas, crema de limón y notas cítricas. boca, persistente y cremoso recordando la sensación de una
"mousse". Delicadas notas minerales potenciando la sensación de frescura en boca al final.
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Penedès
bodega.region
Baix Penedès
bodega.anyoCreacion
1914
bodega.filosofiaDeElaboracion
Ecológico
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Ecológica
altres_vins_del_celler