Arca de Asa

Con una altura 100 metros menor que en Laguardia. Sistema de conducción en vaso, sujetando la vegetación con una espaldera para conseguir la buena ventilación del racimo. En Lanciego, el nivel de precipitaciones es menor, sin embargo, su tipo de suelo con más arcilla hace que retenga más el agua.

producto.variedadesTexto	100% Tempranillo
producto.maridaje	Carne roja a la brasa, cordero y caza, guisos.
producto.crianza	Crianza durante 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés.
producto.anyada	2017
producto.gradoAlcoholico	15%
producto.temperaturaDeServicio	16-18 ºC
producto.viticultura	Convencional
producto.formato	75 cl.
producto.filosofiaDeElaboracion	Convencional
producto.momentoConsumo	Sopar romàntic, Relax o introspecció

Elaborado con uva despalillada en depósitos de acero inoxidable.

Color rubí limpio y brillante. Este vino nos traslada al propio viñedo, con sus aromas a tomillo y romero, fruta roja y gran frescor. Nuez moscada especiada y clavo, toques de hojas secas del bosque. En boca es suave, con buena acidez y taninos maduros que están bien integrados con la madera. Es amplio y equilibrado con un final muy largo. Destaca por encima de todo la presencia de la fruta.

producto.elaboracion

producto.cata

producto.gastronomia