Alpha de Cueva de Lobos
Situada a los pies de la Sierra de Cantabria a 720 metros de altura con un sistema de conducción en vaso con forma de candelabro, sujetando la vegetación en una espaldera para protegerla de los fuertes vientos de la zona.
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producto.variedadesTexto
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100% Garnacha tinta
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producto.maridaje
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Perfecto para disfrutar con carnes rojas a la parrilla, cordero asado o platos de caza mayor
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producto.crianza
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Crianza de 10 meses en barricas de 500 litros de roble francés, alemán y austriaco.
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producto.anyada
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2021
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producto.gradoAlcoholico
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15,50%
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producto.temperaturaDeServicio
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16-18 ºC
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producto.viticultura
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Convencional
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Convencional
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producto.momentoConsumo
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Sopar romàntic, Relax o introspecció
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Fermentación en depósitos de acero inoxidable
Los aromas se expresan como un amalgama de olores, sensaciones y placeres que empiezan por toques de ebanistería, cuero, betún, carboncillo, mina de lápiz, para ir ascendiendo sobre los aromas místicos del humo, del polvorín, de la hoja de tabaco, de ciertas parafinas que abren paso a la salinidad que encontramos en boca.
Perfecto para disfrutar con carnes rojas a la parrilla, cordero asado o platos de caza mayor
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O.C. Rioja
bodega.region
RIOJA ALAVESA
bodega.anyoCreacion
2014
bodega.filosofiaDeElaboracion
Convencional
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Convencional
altres_vins_del_celler
