Verd Albera
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producto.variedadesTexto
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["65% Garnacha blanca - 5% Macabeo - 7% Muscat","2% Garnacha tinta - 1% Chardonnay"]
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producto.maridaje
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Arroces, pescados, marisco
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producto.crianza
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9 meses en hormigón
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producto.anyada
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2023
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producto.gradoAlcoholico
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13,50%
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producto.temperaturaDeServicio
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10-12 ºC
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producto.viticultura
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Ecológica
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Convencional
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producto.momentoConsumo
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Amb amics, Relax o introspecció
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Procedente de viñedos con predominio de garnachas y macabeos. La vendimia se realiza a mano y se transporta del viñedo a la bodega en cajas de 15 kg para minimizar la oxidación de las uvas. Una vez en bodega, las uvas se someten a un suave prensado. La eliminación de impurezas se hace por simple decantación y la fermentación se realiza en tinas de hormigón donde, una vez vinificado, el vino reposa 9 meses.
Arroces, pescados, marisco
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Empordà
bodega.region
Alt Empordà
bodega.anyoCreacion
1305
bodega.filosofiaDeElaboracion
Convencional
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Ecológica
altres_vins_del_celler
