Ultreia El Rapolao
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producto.variedadesTexto
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100% Mencía
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producto.maridaje
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Arroces de caza, verduras asadas, carne de caza
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producto.crianza
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Envejecimiento en barricas de robles frances 12 meses y fudres de roble frances
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producto.anyada
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2022
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producto.gradoAlcoholico
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13,50%
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producto.temperaturaDeServicio
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16-18 ºC
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producto.viticultura
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Convencional
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Mínima intervención
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producto.momentoConsumo
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Relax o introspecció
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Vino realizado con variedad Mencía procedente de viñedos seleccionados de más de 90 años de la zona de Rapolao, en Valtuille de Abajo. Es elaborado en fudre de madera, utilizando el 100% del raspón con largos periodos de maceración.
En nariz es fresco y mineral, aromas cerezas y fresas y toques de hierbas silvestre, es ligero en boca y con un final largo.
Arroces de caza, verduras asadas, carne de caza
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Bierzo
bodega.region
Bierzo
bodega.anyoCreacion
2007
bodega.filosofiaDeElaboracion
Mínima intervención
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.viticultura
Convencional
altres_vins_del_celler