Carmelo Rodero 9 meses
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Variedades
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100% Tempranillo
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Maridaje
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Ideal para maridar con ibéricos, arroces y pescados azules.
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Crianza
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9 meses en barrica de roble francés
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Añada
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2023
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Grado alcohólico
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15%
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Temperatura de servicio
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12-15 ºC
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Viticultura
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Convencional
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Formato
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75 cl.
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Filosofia de elaboración
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Mínima intervención
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Momento de consumo
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Sopar romàntic, Relax o introspecció
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ficha
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Vinificación parcelaria por gravedad
Este vino presenta un perfil aromático sumamente potente, destacando en nariz notas intensas de frutos rojos y frutos negros, como la cereza y el arándano. En boca, se percibe fresco y equilibrado, con una textura amplia que envuelve el paladar, ofreciendo una experiencia redonda y placentera, con un final invita a disfrutar cada sorbo. Ideal para maridar con ibéricos, arroces y pescados azules.
Ideal para maridar con ibéricos, arroces y pescados azules.
Compañeros de carta
Denominación de origen
D.O. Ribera del Duero
Región
Burgos
Año de creación
1991
Filosofia de elaboración
Mínima intervención
Viñedo propio
Yes
Vinificación en la propiedad
Yes
Viticultura
Convencional
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