Amontillado Argüeso

Las botas en las que envejecen los amontillados de Herederos de Argüeso datan de comienzos del S. XIX, fecha fundacional de la bodega. A una crianza biológica muy larga le sigue una etapa oxidativa que convierte a una manzanilla sanluqueña en un vino elegante, lleno de complejidad y matices.

producto.variedadesTexto	100% Palomino
producto.maridaje	Embutidos, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, platos especiados y guisos de caza. Aconsejamos una temperatura de servicio fresca pero no demasiado frío, ideal entre 12 y 14 grados para apreciar todas sus propiedades organolépticas.
producto.crianza	Biológica y Oxidativa. 15 años.
producto.gradoAlcoholico	18%
producto.temperaturaDeServicio	12-15 ºC
producto.viticultura	Convencional
producto.formato	75 cl.
producto.filosofiaDeElaboracion	Convencional

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

VISTA: Ámbar. NARIZ: Intensidad aromática muy alta. Frutos secos y notas tostadas. Fino, delicado con notas que recuerdan a crianza biológica y a la Manzanilla que ha sido. BOCA: En boca es suave, muy equilibrado y amplio, muy intenso y persistente

Embutidos, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, platos especiados y guisos de caza. Aconsejamos una temperatura de servicio fresca pero no demasiado frío, ideal entre 12 y 14 grados para apreciar todas sus propiedades organolépticas.

producto.elaboracion

producto.cata

producto.gastronomia