Amontillado 1822 Solera Fundacional
En las mismas botas viejas adquiridas en 1822 descansa este Amontillado, digno tesoro de sacristía de Bodegas Argüeso. Crianza biológica de Manzanilla y muchos años de crianza oxidativa para concentrar a la uva palomino y llevarla al límite de lo que puede ser un vino de Sanlúcar de Barrameda.
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producto.variedadesTexto
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100% Palomino
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producto.maridaje
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Quesos curados, guisos y asados de caza, ahumados. Platos intensos en sabor. Vino para disfrutar y deleitarse.
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producto.crianza
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["Biológica y oxidativa.","60 años"]
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producto.gradoAlcoholico
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22%
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producto.temperaturaDeServicio
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16-18 ºC
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producto.viticultura
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Convencional
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producto.formato
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0,5 L
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Convencional
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producto.momentoConsumo
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Gastronòmic / Gourmet
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Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
VISTA: Ámbar oscuro.
NARIZ: Intensidad aromática muy alta.
BOCA: Concentración, muy afilado, punzante y salino. Gran complejidad y elegancia en un vino lleno de matices que aparecen a lo largo de su cata.
Mejor vino generoso de España y Portugal en los Premios Vinduero-Vindouro 2020. 94 puntos Guía Peñín
Quesos curados, guisos y asados de caza, ahumados. Platos intensos en sabor. Vino para disfrutar y deleitarse.
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
bodega.anyoCreacion
1822
bodega.filosofiaDeElaboracion
Convencional
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Convencional
altres_vins_del_celler
