Carmelo Rodero Crianza - Matusalem
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producto.variedadesTexto
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90% Tempranillo - 10% Cabernet Sauvignon
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producto.maridaje
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Pescados azules
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producto.crianza
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15 meses en barrica de roble francés
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producto.anyada
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2020
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producto.gradoAlcoholico
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15%
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producto.temperaturaDeServicio
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12-15 ºC
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producto.viticultura
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Convencional
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producto.formato
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5 L.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Mínima intervención
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producto.momentoConsumo
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Sopar romàntic, Relax o introspecció
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Vinificación parcelaria por gravedad
Vista: rojo cereza con ribetes rubíes.
Nariz: combinación armoniosa de las notas frutales del Tempranillo con matices propios de su paso por barrica.
Boca: goloso, de cuerpo medio y tanino dulce, con un postgusto largo y persistente.
Pescados azules
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Ribera del Duero
bodega.region
Burgos
bodega.anyoCreacion
1991
bodega.filosofiaDeElaboracion
Mínima intervención
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Convencional
altres_vins_del_celler
