Barbazul
|
Variedades
|
Syrah - Cabernet Sauvignon - Merlot - Tintilla de Rota
|
|
Maridaje
|
Embutidos, quesos, carnes y guisos
|
|
Crianza
|
Envejecimiento en barrica de roble francés Allier durante 6 meses.
|
|
Añada
|
2022
|
|
Grado alcohólico
|
14,50%
|
|
Temperatura de servicio
|
12-15 ºC
|
|
Formato
|
75 cl.
|
|
Filosofia de elaboración
|
Natural
|
|
Momento de consumo
|
Relax o introspecció
|
|
ficha
|
Fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable.
Vista: Color cereza, capa media alta. Olfato: nariz compleja donde predominan aromas a fruta roja, también notas a flores silvestres, especiados y maderas balsámicas.
Embutidos, quesos, carnes y guisos
Compañeros de carta
Denominación de origen
D.O. VT. Cadiz
Región
Arcos de la Frontera
Año de creación
2000
Filosofia de elaboración
Natural
Viñedo propio
Yes
Vinificación en la propiedad
Yes
Viticultura
Convencional
Otros vinos de la bodega