Barbazul
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producto.variedadesTexto
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Tintilla de Rota
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producto.maridaje
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Tostas, mermeladas, salmón, ahumados ensaladas, frutas rojas...
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producto.crianza
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Tres meses en barricas de roble francés allier.
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producto.anyada
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2022
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producto.gradoAlcoholico
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14%
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producto.temperaturaDeServicio
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12-15 ºC
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Natural
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producto.momentoConsumo
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Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet
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La fermentación alcohólica maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable.
Vista: Color cereza y capa media Olfato: nariz compleja donde predominan aromas a fruta negra. Boca: Sabrosa con frescura y acidez muy marcada, paso en boca ligero y elegante. Persistencia alta con retrogusto amable y varietal.
Medalla de plata VINESPAÑA 2024. 91 puntos Peñín 2023
Tostas, mermeladas, salmón, ahumados ensaladas, frutas rojas...
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. VT. Cadiz
bodega.region
Arcos de la Frontera
bodega.anyoCreacion
2000
bodega.filosofiaDeElaboracion
Natural
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Convencional
altres_vins_del_celler