Tridente - Tempranillo
producto.variedadesTexto
100% Tempranillo
producto.maridaje
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.
producto.crianza
El vino permanece 15 meses en barricas de roble francés.
producto.anyada
2021
producto.gradoAlcoholico
15%
producto.temperaturaDeServicio
16-18 ºC
producto.viticultura
Ecológica
producto.formato
75 cl.
producto.filosofiaDeElaboracion
Ecológico, Convencional
producto.momentoConsumo
Amb amics, Sopar romàntic, Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet

Las uvas de Tempranillo provienen de viñedos muy viejos de una media de edad de 80 años en las zonas de Villanueva de Campeán y El Pego, en la provincia de Zamora. Estos viñedos están plantados sobre un suelo de grava bajo una base arenosa. Fermentación alcohólica en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura controlada

De color cereza picota intenso con borde granate ofrece unos intensos y complejos aromas a fruta negra y toque de mermelada de manzana, cacao y especias. En boca, con importante presencia de la fruta negra, es potente y complejo, con notas de torrefacto y cacao, goloso, con volumen y taninos muy redondeados por la larga crianza nos deleita con un largo y sedoso final de boca.

93 puntos Guía Peñín

Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.

bodega.denominacion
V.T. Castilla y León
bodega.region
CASTILLA Y LEON
bodega.anyoCreacion
2008
bodega.filosofiaDeElaboracion
Ecológico
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Ecológica
anar_a_bodega