La Bienquerida

producto.variedadesTexto	95% Mencía - 5% Otras
producto.maridaje	Perfecto con pescados grasos, bacalao. Con todo tipo de carnes rojas y con postres de chocolate
producto.crianza	15 meses en foudre y barricas de 500 lts de roble francés
producto.anyada	2021
producto.gradoAlcoholico	14%
producto.temperaturaDeServicio	16-18 ºC
producto.viticultura	Convencional
producto.formato	75 cl.
producto.filosofiaDeElaboracion	Mínima intervención
producto.momentoConsumo	Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet

Picota violáceo bien cubierto. Intenso y complejo, aromas de bayas silvestres en confitura, flores azules, balsámicos, hoja de tabaco, pizarra, palo luz, notas de repostería, chocolate, etc, Potente, estructurado, de gran carga frutal, sensaciones de moras, arándanos, grosellas, yogur de frutos rojos, hojaldre, cacao, natos, romero, tomillo, tinta china, betún, etc. Persistente final

95 James Suckling

Perfecto con pescados grasos, bacalao. Con todo tipo de carnes rojas y con postres de chocolate

producto.companys_cata