Entresuelos
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producto.variedadesTexto
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100% Tempranillo
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producto.maridaje
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Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.
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producto.crianza
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Permanencia en barricas de roble francés durante 9 meses.
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producto.anyada
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2021
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producto.gradoAlcoholico
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14,50%
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producto.temperaturaDeServicio
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16-18 ºC
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producto.viticultura
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Ecológica
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Ecológico, Convencional
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producto.momentoConsumo
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Amb amics, Sopar romàntic, Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet
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Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de controlada
De color cereza picota ofrece interesantes y agradables aromas de fruta madura, con presencia de noble madera, cacao y especias. En boca es complejo, fresco, goloso y equilibrado, con notas minerales y tostados, con volumen y taninos muy redondeados nos deleita con un largo y sabroso final de boca en el que no se pierde el protagonismo de la fruta
92 puntos Guía Peñín
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.
producto.companys_cata
bodega.denominacion
V.T. Castilla y León
bodega.region
CASTILLA Y LEON
bodega.anyoCreacion
2008
bodega.filosofiaDeElaboracion
Ecológico
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Ecológica
altres_vins_del_celler