Tras la vendimia, la elaboración comienza con la obtención del primer mosto por sangrado seguido de una ligera maceración de las uvas durante unas horas antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar al máximo los aromas varietales y la frescura del vino.

En copa muestra un color rosa pálido con matices salmón, limpio y brillante, que anticipa su estilo afrutado y delicado. En nariz despliega aromas intensos de fruta blanca fresca como pera y manzana, junto a notas de fresas y golosinas que evocan recuerdos juveniles, complementados con toques cítricos y florales que aportan complejidad y atractivo. En boca es fresco, vivo y de acidez bien integrada, con un perfil frutal claro y un toque ligeramente goloso y refrescante que hace que el paso sea amable, envolvente y persistente, dejando un final afrutado y sabroso que invita a seguir bebiendo.

Este rosado se recomienda servir bien frío, entre 7 °C y 10 °C, y resulta ideal como aperitivo o acompañante de ensaladas, pastas, arroces y mariscos, aportando una sensación de frescura y alegría a la mesa.