Rosado - Fermentado en barrica
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producto.variedadesTexto
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50% Syrah - 50% Petit Verdot
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producto.maridaje
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Ensaladas, pasta, paella, pescado y quesos. Ideal para picnics, barbacoas y fiestas de verano.
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producto.crianza
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4 meses en barricas de 500L/600L de roble francés.
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producto.anyada
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2024
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producto.gradoAlcoholico
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13%
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producto.temperaturaDeServicio
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7-10 ºC
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producto.viticultura
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Ecológica
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Ecológico
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producto.momentoConsumo
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Amb amics, Sopar romàntic, Gastronòmic / Gourmet
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Las uvas procedentes de nuestros viñedos ecológicos seleccionados de Syrah y Petit Verdot parte son fermentadas en barrica de roble francés y parte son fermentadas en depósitos de hormigón de forma ovalada, a temperatura controlada para obtener un maravilloso vino rosado, consiguiendo una mayor redondez y complejidad en boca.
Notas a tarta de ciruela roja, cereza y arándano son evidentes en la nariz. El roble bien integrado aporta sensaciones de frutos secos, cremosas, albaricoque, melocotón y un sabroso final a piel de naranja
Añada 2023: 91 puntos Guia Peñin
Ensaladas, pasta, paella, pescado y quesos. Ideal para picnics, barbacoas y fiestas de verano.
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Jumilla
bodega.region
Jumilla
bodega.anyoCreacion
2001
bodega.filosofiaDeElaboracion
Ecológico
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Ecológica
altres_vins_del_celler
