Circe Verdejo
Circe Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por la bodega Avelino Vegas a partir de uvas Verdejo procedentes de viñas viejas segovianas. Destaca por su estilo fresco, aromático y expresivo, con un equilibrio muy agradable entre acidez y sensación golosa que lo convierte en un vino versátil y seductor.
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producto.variedadesTexto
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100% Verdejo
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producto.maridaje
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Ideal como aperitivo y perfecto para acompañar pescados, mariscos o foie gras, gracias a su frescura y capacidad para limpiar el paladar. |
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producto.crianza
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El vino permanece en contacto con sus lías finas tras la fermentación, lo que aporta mayor volumen, untuosidad y complejidad en boca, manteniendo al mismo tiempo su perfil fresco y aromático. |
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producto.anyada
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2025
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producto.temperaturaDeServicio
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6-8 ºC
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producto.viticultura
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Convencional
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Convencional
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producto.momentoConsumo
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Diari / Informal, Amb amics
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ficha
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Se elabora con uvas vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración. Tras una ligera maceración en frío para extraer el mosto flor, fermenta a baja temperatura con el objetivo de preservar los aromas varietales y la frescura característica del Verdejo.
De color amarillo pajizo pálido y brillante. En nariz muestra aromas de frutas exóticas y flores blancas con matices herbáceos. En boca es fresco, goloso y sedoso, con un final largo y perfumado.
Ideal como aperitivo y perfecto para acompañar pescados, mariscos o foie gras, gracias a su frescura y capacidad para limpiar el paladar.
