La Atalaya del Camino

producto.variedadesTexto	85% Garnacha Tintorera - 15% Monastrell
producto.maridaje	Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.
producto.crianza	La fermentacion maloláctica tiene lugar en barricas bordelesas de roble francés donde permanece el vino durante 12 meses aproximadamente dependiendo de las cosechas.
producto.anyada	2022
producto.gradoAlcoholico	14,50%
producto.temperaturaDeServicio	16-18 ºC
producto.viticultura	Convencional
producto.formato	75 cl.
producto.filosofiaDeElaboracion	Convencional
producto.momentoConsumo	Amb amics, Sopar romàntic, Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet

Las uvas son fermentadas por separado en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada.

Capa alta de color rojo intenso y muy vivo con tonos violetas, muestra una potente y compleja nariz con aromas de futas rojas y especias. Original y muy interesante es de gran estructura, carnoso y equilibrado con largo y muy agradable final de boca. Un vino agradable, fresco y original

91 puntos GUIA PEÑIN

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.

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