És un vi rosat elaborat amb raïms de la varietat Ull de Llebre cultivats a la zona del
Duero. Relació qualitat/preu excepcional.
|
Varietats
|
100% Tempranillo
|
|
Maridatge
|
Ideal per a arrossos, pastes, peix i marisc. |
|
Anyada
|
2025
|
|
Temperatura de servei
|
7-10 ºC
|
|
Viticultura
|
Convencional
|
|
Format
|
75 cl.
|
|
Filosofía d'elaboració
|
Convencional
|
|
Moment de consum
|
Pel dia a dia, Amb amics
|
|
ficha
|
Després d'exhaustius controls de maduresa, es verema a la segona quinzena de Setembre sota un clima sec i calorós, obtenint un raïm en perfecte estat de maduració. Després d'una maceració pel·licular en fred durant unes hores obtenim aquest color tan bonic i unes aromes més intenses i complexes. Tot seguit el most net fermenta durant 20 dies a temperatura controlada.
Preciós color vermell cirera picota intens, net i brillant, Aromes de gran intensitat a gerds, regalèssia, molt elegant. A la boca és fresc, ampli i amb un final agradable.
Ideal per a arrossos, pastes, peix i marisc.
Avelino Vegas
