En bodega, tras una maceración controlada y fermentación a temperatura regulada, el vino pasa por una crianza de aproximadamente 12 meses en barricas nuevas de roble americano, lo que otorga suavidad, estructura y desarrollo aromático sin ocultar la esencia varietal del tempranillo.

En copa presenta un color rojo violáceo de capa alta que denota juventud con cierta complejidad, mientras que en nariz es muy expresivo con predominio de aromas de frutas rojas y negras maduras que se entrelazan con notas aportadas por la crianza como vainilla, tostados, matices lácticos y toques especiados, logrando un perfil aromático intenso y atractivo. En boca es potente, sabroso y envolvente, con taninos maduros bien integrados, una buena acidez que mantiene el equilibrio y un final largo y fresco que prolonga las sensaciones frutales y especiadas.

Este crianza es versátil en mesa y acompaña muy bien carnes rojas, guisos tradicionales, cordero, platos de cuchara, pescados de roca y quesos curados, y se recomienda servir a una temperatura de entre 16 °C y 17 °C para apreciar al máximo su complejidad y equilibrio.