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Viñedos entre 20 y 80 años.
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Variedades
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100% Garnacha blanca
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Maridaje
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Queso, arroz, marisco, carne blanca
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Crianza
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Crianza conjunta con las lías del vino durante 11 meses.
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Añada
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2022
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Grado alcohólico
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14%
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Temperatura de servicio
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7-10 ºC
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Viticultura
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Ecológica
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Formato
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75 cl.
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Filosofia de elaboración
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Natural
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Momento de consumo
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Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet
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ficha
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Respetando mucho el raíz, buscamos la expresividad varietal de estas uvas autóctonas. Cosecha manual.
Color amarillo. Olor a fruta madura, anís y flores silvestres. Untuoso, buena acidez, equilibrado.
92/100 puntos Guía Peñin 2025
92/100 puntos Guía Peñin 2024
Queso, arroz, marisco, carne blanca
Compañeros de carta
Denominación de origen
D.O.Q. Priorat
Región
Priorat
Año de creación
2010
Filosofia de elaboración
Natural
Viñedo propio
Yes
Vinificación en la propiedad
Yes
Viticultura
Ecológica
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