Altos de Losada
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producto.variedadesTexto
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100% Mencía
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producto.maridaje
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Embutidos, cordero a la parrilla, asados, arroces de carne, arroces caldosos, carnes rojas asadas, cordero asado
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producto.crianza
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Quince meses en huevos de hormigón, fudres, y barricas nuevas, de 2º y 3er año.
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producto.anyada
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2021
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producto.gradoAlcoholico
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14%
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producto.temperaturaDeServicio
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16-18 ºC
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producto.viticultura
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Convencional
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producto.formato
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75 cl.
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producto.filosofiaDeElaboracion
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Mínima intervención
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producto.momentoConsumo
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Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet
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Elegante, fragante y compleja nariz. Fruta negra, ciruela y moras, apuntes florales, ceras propias de la crianza. Maderas dulces y especiadas, regaliz, cuero, agua de coco. Mineral. Franco y sabroso en boca, con muy buena estructura ácida y tanino cremoso. Buena carga frutal, muy largo.
92 Robert Parker, 93 James Suckling
Embutidos, cordero a la parrilla, asados, arroces de carne, arroces caldosos, carnes rojas asadas, cordero asado
producto.companys_cata
bodega.denominacion
D.O. Bierzo
bodega.region
Bierzo
bodega.anyoCreacion
2005
bodega.filosofiaDeElaboracion
Mínima intervención
bodega.vinedoPropio
Yes
bodega.vinificacionEnLaPropiedad
Yes
bodega.viticultura
Convencional
altres_vins_del_celler