Braó
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Variedades
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90% Cariñena - 10% Garnacha tinta
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Maridaje
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Carne roja, queso, asados
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Crianza
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12 meses en barricas de roble Francés. No se filtra ni clarifica para preservar su identidad más pura.
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Añada
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2021
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Grado alcohólico
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15%
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Temperatura de servicio
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12-15 ºC
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Viticultura
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Ecológica
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Formato
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75 cl.
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Filosofia de elaboración
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Natural
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Momento de consumo
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Sopar romàntic, Relax o introspecció, Gastronòmic / Gourmet
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ficha
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Respetando mucho las uvas, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas macerando el vino unos 15 días Posterior FML y crianza en barricas.
Carácter y seducción. Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, expresivo, complejo, elegante. Boca sabroso, frutal, taninos finos. Profundidad y placer. Potencia y elegancia. Seriedad y alegría.
94/100 puntos Guía Intervinos 2025
94/100 puntos Guía Peñín 2025
93/100 puntos Guía Peñín 2024
Carne roja, queso, asados
Compañeros de carta
Denominación de origen
D.O. Montsant
Región
Montsant
Año de creación
2004
Filosofia de elaboración
Natural
Viñedo propio
Yes
Vinificación en la propiedad
Yes
Viticultura
Ecológica
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