Després d'anys viatjant per una infinitat de territoris vinícoles i amb una llarga trajectòria al món del vi i la seva distribució, els germans Luis i Carlos Barrero engendren aquest projecte que neix partint de Barcelona i del gust pel vi de la seva gent.

A partir de la precisa selecció de les principals varietats de cada zona, elaborem minuciosament vins que no només aconsegueixen mantenir la personalitat de cada territori i la dels seus viticultors, sinó que a més a més enamoren la gent de Barcelona.

Amb el compromís de cuidar l'autenticitat de cadascun d'ells, actualment els vins de Vinyes Singulars es troben en alguns dels bars i restaurants més reconeguts de Barcelona, als establiments mítics del mercat de La Boqueria i Santa Caterina oa les taules on els grans cuiners amb estrelles Michelin recomanen maridar els seus plats amb els blancs després d'anyada.