Gota de Arena
Negre jove de Tempranillo.
|
Varietats
|
100% Tempranillo
|
|
Maridatge
|
Ideal per acompanyar formatges de mitjana i llarga curació, pastes, embotits, carns vermelles a la brasa, pollastre i gall dindi a la planxa, estofats i guisats. |
|
Criança
|
Permanència en bóta de roure francès durant 3 mesos roman en dipòsits d'acer inoxidable fins a l'embotellament. |
|
Temperatura de servei
|
16-18 ºC
|
|
Viticultura
|
Convencional
|
|
Format
|
75 cl.
|
|
Filosofía d'elaboració
|
Convencional
|
|
Moment de consum
|
Pel dia a dia, Amb amics
|
|
ficha
|
Maceració fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada. Fermentació malolàctica en dipòsit.
El vi de color porpra intens, explosiu al nas amb una barreja de fruites vermelles i negres madures, molt especiat amb notes a cedre. Un vi increïble que posseeix una fruita fantàstica, excel·lent intensitat al paladar i tanins madurs.
Ideal per acompanyar formatges de mitjana i llarga curació, pastes, embotits, carns vermelles a la brasa, pollastre i gall dindi a la planxa, estofats i guisats.
Bodegas Tridente
