Vi negre jove 100% Garnatxa Peluda provinent de vinyes de més de 45 anys amb sòls argilós-calcaris i pobres en matèria orgànica.
|
Varietats
|
100% Garnatxa peluda
|
|
Criança
|
Sense criança. |
|
Anyada
|
2024
|
|
Grau alcohòlic
|
14% vol.
|
|
Temperatura de servei
|
12-15 ºC
|
|
Viticultura
|
Ecològica
|
|
Format
|
75 cl.
|
|
Filosofía d'elaboració
|
Ecològic
|
|
Moment de consum
|
Pel dia a dia, Amb amics, Per brindar
|
|
ficha
|
Verema manual en caixes de 20 kg. Selecció de raïms a taula de selecció. Fermentació acer inoxidable. Treballo amb les seves mares.
Bomba de fruita vermella i negra amb tocs d'herbes mediterrànies i espècies. A la boca és vibrant, fresc, equilibrat amb tocs de pebre negre al final. Textura fina, elegant amb ampli postgust.
WINE ENTHUSIAST – 92 punts
Guia de Vins de Catalunya – 9,74 punts
Verema - 94 punts
Celler Piñol