Valteiro procede de la parcela del mismo nombre, clasificada como de primera clase y sita en el pueblo de Portela. Está elaborado con una uva autóctona,  María Ardoña, conocida en otras zonas de Galicia como merenzao o bastardo, que define su expresión compleja y seductora con finos matices de fruta roja, violetas y minerales, muy propios de los tintos atlánticos. 

La edad del viñedo es de 27 años, vendimia manual en cajas de 20 kg. mesa de selección. Fermentación por levaduras salvajes en depósito abierto de acero con bazuqueo manual, 6 meses en barricas de roble francés de 500 lts., 18 meses en depósito, 6 meses en botella.

Elaboració:Monovarietal

Criança:Barrica

Graduació:14.5%

Temperatura de servei òptima:

Nota de cata:

Maridatge:

Pulpo a la gallega, empanada...