Elegante expresión de la variedad godello, donde una elaboración con crianza sobre lías ofrece un blanco con potencia, personalidad, y larga vida en botella.

Elaborado a partir de una selección de fincas en laderas pizarrosas situadas en Vilamartín de Valdeorras, donde la adecuada altitud y latitud permiten una completa maduración de la variedad. Blanco complejo, con notas de lías finas y minerales, agradables rasgos cítricos, acompañados de untuosidad perfecta, bien ligada con la acidez.

Envejecimiento: Fermentado sobre sus lías durante 5 meses en depósito de acero inoxidable.

Elaboració:Monovarietal

Criança:

Graduació:13,5%

Temperatura de servei òptima:8º-10ºC

Nota de cata:

Complejo y mineral, sus notas frutales cítricas y piel de melocotón se entremezclan con las notas de las lías. Untuoso y refrescante, con un final largo.

Maridatge:

Arroces, Pescados al Horno, Comida Asiática