CamarolosA principios de los años 90 del pasado siglo, se empiezan a plantar variedades tintas para recuperar las elaboraciones de vinos tintos en Málaga. Las variedades se eligen según la mejor adaptación a los distintos suelos y microclimas: así la Petit Verdot, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon son las variedades elegidas para Los Montes de Málga y la Sierra de Camarolos.
Elaboració:Coupage
Graduació:13%
Temperatura de servei òptima:
Color granate. Frutos rojos, monte bajo chocolate y aroma de violetas. Granate color y taninos finos que le confieren una agradable estructura. Carácter vibrante de frutos rojos y especias, es a la vez fresco y concentrado. Gran sedosidad y fineza con un final muy fresco. Un vino muy gastronómico, que nos hará disfrutar, como mínimo, en los próximos 10 años.
Maridatge:
